Toasted brioche bread, slice of Comté cheese, sliced avocado, poached eggs, seasonal citrus hollandaise sauce, chives, grilled beef bacon or smoked salmonPain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
14.50€
Toasted brioche bread, slice of Comté cheese, sliced avocado, poached eggs, seasonal citrus hollandaise sauce, chives, grilled beef bacon or smoked salmonPain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
Savory pancakes, for a changeLes pancakes salés, histoire de changer
Trio of pancakes, guacamole, red onion pickles, Granny Smith cheese, fried egg, maple syrup infused cream cheese. Little treat: smoked salmon +€3.50 or beef bacon +€3.00.Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable
Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€
14.00€
Trio of pancakes, guacamole, red onion pickles, Granny Smith cheese, fried egg, maple syrup infused cream cheese. Little treat: smoked salmon +€3.50 or beef bacon +€3.00.Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable
Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€
The beautiful MediterraneanLa belle méditerranéenne
Slice of Nordic bread, beetroot hummus, grilled eggplant, sliced avocado, crumbled feta, poached egg, lemon zest, corianderTranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché,
émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre
15.00€
Slice of Nordic bread, beetroot hummus, grilled eggplant, sliced avocado, crumbled feta, poached egg, lemon zest, corianderTranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché,
émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre
Le black burgerLe black burger
Black bun, fried egg, sliced avocado, melted cheddar, young shoots, Chef's mayonnaise, red onion pickles, grilled beef bacon or smoked salmonPain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
15.00€
Black bun, fried egg, sliced avocado, melted cheddar, young shoots, Chef's mayonnaise, red onion pickles, grilled beef bacon or smoked salmonPain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
Les pinks tacosLes pinks tacos
Chef's trio of tortillas, crispy chicken, guacamole, red beans, grilled corn, crumbled feta, spicy sauce, corianderTrio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté
de feta, spicy sauce, coriandre
16.00€
Chef's trio of tortillas, crispy chicken, guacamole, red beans, grilled corn, crumbled feta, spicy sauce, corianderTrio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté
de feta, spicy sauce, coriandre
The smash burgerLe smash burger
Brioche bun, smash-style beef steak, Comté cheese slice, young shoots, rosty galette, red onion and gherkin pickles, crispy onions, chef's mayonnaise, sweet potato friesPain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces
16.00€
Brioche bun, smash-style beef steak, Comté cheese slice, young shoots, rosty galette, red onion and gherkin pickles, crispy onions, chef's mayonnaise, sweet potato friesPain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces
Trio of pancakes, diced mango, passion fruit, caramelized nuts, vanilla mascarpone whipped cream, maple syrupTrio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly
mascarpone à la vanille, sirop d'érable
12.50€
Trio of pancakes, diced mango, passion fruit, caramelized nuts, vanilla mascarpone whipped cream, maple syrupTrio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly
mascarpone à la vanille, sirop d'érable
The strawberryLe fraisier
Trio of pancakes, fresh strawberries, vanilla mascarpone whipped cream, crushed pistachios, red fruit coulisTrio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges
12.50€
Trio of pancakes, fresh strawberries, vanilla mascarpone whipped cream, crushed pistachios, red fruit coulisTrio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges
Mini French toast - 2 recipes to choose fromLes minis pain perdu - 2 recettes au choix
1- Mini French toast brioches, roasted banana, vanilla mascarpone whipped cream, chocolate chips, toasted almonds, chocolate 2- Mini French toast brioches, vanilla mascarpone whipped cream, fresh raspberries, speculoos crumble, salted butter caramel1- Minis brioches façon pain perdu, banane rôtie, chantilly mascarpone à là vanille,
pépites de chocolat, amandes grillées, chocolat
2- Minis brioches façon pain perdu, chantilly mascarpone à la vanille, framboises
fraiches, émietté de spéculoos, caramel beurre salé
12.00€
1- Mini French toast brioches, roasted banana, vanilla mascarpone whipped cream, chocolate chips, toasted almonds, chocolate 2- Mini French toast brioches, vanilla mascarpone whipped cream, fresh raspberries, speculoos crumble, salted butter caramel1- Minis brioches façon pain perdu, banane rôtie, chantilly mascarpone à là vanille,
pépites de chocolat, amandes grillées, chocolat
2- Minis brioches façon pain perdu, chantilly mascarpone à la vanille, framboises
fraiches, émietté de spéculoos, caramel beurre salé
Granola bowlGranola bowl
White cheese infused with red fruits, chef's roasted granola, fresh seasonal fruits, maple syrupFromage blanc infusé aux fruits rouges, granola torréfié du chef, fruits frais du moment,
sirop d'érable
10.00€
White cheese infused with red fruits, chef's roasted granola, fresh seasonal fruits, maple syrupFromage blanc infusé aux fruits rouges, granola torréfié du chef, fruits frais du moment,
sirop d'érable
The farandole of fresh fruitsLa farandole de fruits frais
Fresh fruit salad of the moment, maple syrupSalade de fruits frais du moment, sirop d'érable
9.00€
Fresh fruit salad of the moment, maple syrupSalade de fruits frais du moment, sirop d'érable
