Φρυγανισμένο ψωμί μπριός, φέτα τυρί Comté, φέτες αβοκάντο, ποσέ αυγά, εποχιακή σάλτσα ολλανδέζ με εσπεριδοειδή, σχοινόπρασο, ψητό μοσχάρι με μπέικον ή καπνιστό σολομόPain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
14.50€
Φρυγανισμένο ψωμί μπριός, φέτα τυρί Comté, φέτες αβοκάντο, ποσέ αυγά, εποχιακή σάλτσα ολλανδέζ με εσπεριδοειδή, σχοινόπρασο, ψητό μοσχάρι με μπέικον ή καπνιστό σολομόPain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
Αλμυρές τηγανίτες, για αλλαγήLes pancakes salés, histoire de changer
Τρίο από τηγανίτες, γκουακαμόλε, τουρσί με κόκκινο κρεμμύδι, τυρί Granny Smith, τηγανητό αυγό, τυρί κρέμα με σιρόπι σφενδάμου. Μικρή λιχουδιά: καπνιστός σολομός +€3,50 ή μπέικον μοσχαρίσιο +€3,00.Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable
Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€
14.00€
Τρίο από τηγανίτες, γκουακαμόλε, τουρσί με κόκκινο κρεμμύδι, τυρί Granny Smith, τηγανητό αυγό, τυρί κρέμα με σιρόπι σφενδάμου. Μικρή λιχουδιά: καπνιστός σολομός +€3,50 ή μπέικον μοσχαρίσιο +€3,00.Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable
Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€
Η όμορφη ΜεσόγειοςLa belle méditerranéenne
Φέτα σκανδιναβικού ψωμιού, χούμους παντζαριού, ψητή μελιτζάνα, φέτες αβοκάντο, θρυμματισμένη φέτα, ποσέ αυγό, ξύσμα λεμονιού, κόλιανδροςTranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché,
émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre
15.00€
Φέτα σκανδιναβικού ψωμιού, χούμους παντζαριού, ψητή μελιτζάνα, φέτες αβοκάντο, θρυμματισμένη φέτα, ποσέ αυγό, ξύσμα λεμονιού, κόλιανδροςTranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché,
émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre
Το μαύρο μπέργκερLe black burger
Μαύρο ψωμάκι, τηγανητό αυγό, φέτες αβοκάντο, λιωμένο τσένταρ, νεαροί βλαστοί, μαγιονέζα του σεφ, τουρσί κόκκινου κρεμμυδιού, ψητό μοσχαρίσιο μπέικον ή καπνιστός σολομόςPain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
15.00€
Μαύρο ψωμάκι, τηγανητό αυγό, φέτες αβοκάντο, λιωμένο τσένταρ, νεαροί βλαστοί, μαγιονέζα του σεφ, τουρσί κόκκινου κρεμμυδιού, ψητό μοσχαρίσιο μπέικον ή καπνιστός σολομόςPain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
Τα τάκος Les PinksLes pinks tacos
Τρίο τορτίγιες του σεφ, τραγανό κοτόπουλο, γκουακαμόλε, κόκκινα φασόλια, ψητό καλαμπόκι, θρυμματισμένη φέτα, πικάντικη σάλτσα, κόλιανδροςTrio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté
de feta, spicy sauce, coriandre
16.00€
Τρίο τορτίγιες του σεφ, τραγανό κοτόπουλο, γκουακαμόλε, κόκκινα φασόλια, ψητό καλαμπόκι, θρυμματισμένη φέτα, πικάντικη σάλτσα, κόλιανδροςTrio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté
de feta, spicy sauce, coriandre
Το σπάσιμο του μπέργκερLe smash burger
Ψωμάκι μπριός, μοσχαρίσια μπριζόλα σε στιλ smash, φέτα τυριού Comté, νεαροί βλαστοί, κοκκινιστή γαλέτα, τουρσί κόκκινο κρεμμύδι και αγγουράκι τουρσί, τραγανά κρεμμύδια, μαγιονέζα του σεφ, τηγανητές γλυκοπατάτεςPain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces
16.00€
Ψωμάκι μπριός, μοσχαρίσια μπριζόλα σε στιλ smash, φέτα τυριού Comté, νεαροί βλαστοί, κοκκινιστή γαλέτα, τουρσί κόκκινο κρεμμύδι και αγγουράκι τουρσί, τραγανά κρεμμύδια, μαγιονέζα του σεφ, τηγανητές γλυκοπατάτεςPain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces
הגוון֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Έξτρα Extras
Καπνιστός σολομόςSaumon fumé
3.50€
Τηγανητό αυγόŒuf plat
2.00€
Τηγανητές γλυκοπατάτεςFrites de patates douces
6.00€
Μοσχαρίσιο μπέικονBacon de bœuf
3.00€
Ποσέ αυγόŒuf poché
2.50€
ΠατάτεςPotatoes
5.00€
Αβοκάντο σε φέτεςAvocat tranché
2.50€
ΓΛΥΚΑ :τηγανίτες:SUCRÉ 🥞
Οι ενθουσιώδειςLes passionnés
Τρίο από τηγανίτες, μάνγκο σε κύβους, passion fruit, καραμελωμένα καρύδια, σαντιγί βανίλιας μασκαρπόνε, σιρόπι σφενδάμουTrio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly
mascarpone à la vanille, sirop d'érable
12.50€
Τρίο από τηγανίτες, μάνγκο σε κύβους, passion fruit, καραμελωμένα καρύδια, σαντιγί βανίλιας μασκαρπόνε, σιρόπι σφενδάμουTrio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly
mascarpone à la vanille, sirop d'érable
Η φράουλαLe fraisier
Τρίο από τηγανίτες, φρέσκες φράουλες, σαντιγί βανίλιας μασκαρπόνε, τριμμένα φιστίκια Αιγίνης, σάλτσα κόκκινων φρούτωνTrio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges
12.50€
Τρίο από τηγανίτες, φρέσκες φράουλες, σαντιγί βανίλιας μασκαρπόνε, τριμμένα φιστίκια Αιγίνης, σάλτσα κόκκινων φρούτωνTrio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges
Μίνι γαλλικό τοστ - 2 συνταγές για να διαλέξετεLes minis pain perdu - 2 recettes au choix
