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Die Bene-Süchtigen Les béné-addicts

Geröstetes Briochebrot, eine Scheibe Comté-Käse, geschnittene Avocado, pochierte Eier, saisonale Zitrus-Hollandaise-Sauce, Schnittlauch, gegrillter Rinderspeck oder geräucherter Lachs Pain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé

14.50€

Zur Abwechslung mal herzhafte Pfannkuchen Les pancakes salés, histoire de changer

Trio aus Pfannkuchen, Guacamole, eingelegten roten Zwiebeln, Granny Smith Käse, Spiegelei und Frischkäse mit Ahornsirup. Kleines Schmankerl: Räucherlachs +3,50 € oder Rinderspeck +3,00 €. Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€

14.00€

Das wunderschöne Mittelmeer La belle méditerranéenne

Scheibe nordisches Brot, Rote-Bete-Hummus, gegrillte Aubergine, Avocadoscheiben, zerbröselter Feta, pochiertes Ei, Zitronenschale, Koriander Tranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché, émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre

15.00€

Der schwarze Burger Le black burger

Schwarzes Brötchen, Spiegelei, geschnittene Avocado, geschmolzener Cheddar, junge Triebe, Mayonnaise nach Chefkoch-Art, rote Zwiebelgurken, gegrillter Rinderspeck oder Räucherlachs Pain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé

15.00€

Die rosa Tacos Les pinks tacos

Chef-Trio aus Tortillas, knusprigem Hähnchen, Guacamole, roten Bohnen, gegrilltem Mais, zerbröseltem Feta, scharfer Sauce, Koriander Trio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté de feta, spicy sauce, coriandre

16.00€

Der Smash-Burger Le smash burger

Brioche-Brötchen, Smash-Style-Rindersteak, Comté-Käsescheibe, junge Triebe, rostige Galette, rote Zwiebeln und Gewürzgurken, knusprige Zwiebeln, Mayonnaise nach Chefkoch-Art, Süßkartoffelpommes Pain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces

16.00€

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Extras Extras

Geräucherter Lachs Saumon fumé

3.50€

Spiegelei Œuf plat

2.00€

Süßkartoffelpommes Frites de patates douces

6.00€

Rinderspeck Bacon de bœuf

3.00€

Pochiertes Ei Œuf poché

2.50€

Kartoffeln Potatoes

5.00€

Geschnittene Avocado Avocat tranché

2.50€

Die Enthusiasten Les passionnés

Pfannkuchen-Trio, gewürfelte Mango, Passionsfrucht, karamellisierte Nüsse, Vanille-Mascarpone-Schlagsahne, Ahornsirup Trio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly mascarpone à la vanille, sirop d'érable

12.50€

Die Erdbeere Le fraisier

Pfannkuchentrio, frische Erdbeeren, Vanille-Mascarpone-Schlagsahne, zerstoßene Pistazien, rotes Fruchtcoulis Trio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges

12.50€

Mini-Armer Ritter – 2 Rezepte zur Auswahl Les minis pain perdu - 2 recettes au choix

1- Mini-Arme Ritter-Brioche, geröstete Banane, Vanille-Mascarpone-Schlagsahne, Schokoladenstückchen, geröstete Mandeln, Schokolade 2- Mini-Arme Ritter-Brioche, Vanille-Mascarpone-Schlagsahne, frische Himbeeren, Spekulatius-Streusel, gesalzenes Butterkaramell 1- Minis brioches façon pain perdu, banane rôtie, chantilly mascarpone à là vanille, pépites de chocolat, amandes grillées, chocolat 2- Minis brioches façon pain perdu, chantilly mascarpone à la vanille, framboises fraiches, émietté de spéculoos, caramel beurre salé

12.00€

Granola-Bowl Granola bowl

Weißer Käse mit roten Früchten, geröstetem Müsli vom Küchenchef, frischen Früchten der Saison, Ahornsirup Fromage blanc infusé aux fruits rouges, granola torréfié du chef, fruits frais du moment, sirop d'érable

10.00€

Die Farandole aus frischen Früchten La farandole de fruits frais

Frischer Obstsalat des Augenblicks, Ahornsirup Salade de fruits frais du moment, sirop d'érable

9.00€

Frischer Obstsalat des Augenblicks, Ahornsirup Salade de fruits frais du moment, sirop d'érable

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Extras Extras

Ahornsirup oder Honig Sirop d'érable ou miel

1.50€

Gesalzenes Butterkaramell Caramel beurre salé

2.00€

Schokoladencoulis Coulis de chocolat

1.50€

Rotes Fruchtcoulis Coulis de fruits rouges

1.50€

Äußern Expresso

2.00€

Doppelter Espresso Double expresso

3.00€

amerikanisch Americano

3.00€

Haselnuss Noisette

2.50€

Cappuccino Cappuccino

3.50€

Latte Latte macchiato

4.00€

Grüner Tee, Schwarzer Tee Thé vert, noir

3.50€

Infusion Infusion

3.50€

Matcha Latte Matcha latte

4.50€

Heiße Schokolade Chocolat chaud

4.00€

Mokka Mocha

4.50€

Gemüsebeet Lalit végétal

0.50€

Mineralwasser - 50 cl Eau minérale - 50cl

3.00€

Mineralwasser - 1L Eau minérale - 1L

5.00€

Sprudelwasser - 50 cl Eau gazeuse - 50cl

4.00€

Sprudelwasser - 1L Eau gazeuse - 1L

6.00€

Soda Soda

4.00€

Limonade Limonade

4.00€

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Hausgemacht Les faits maison

Dschungel-Signatur Jungle signature

Mango, Ananas, Orange, frische Minze Mangue, ananas, orange, menthe fraiche

5.00€

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Frisch gepresster Orangensaft Jus d'orange pressée

5.00€

Limonade Citronnade

4.50€

Eistee des Augenblicks Thé glacé du moment

4.50€

Bubble Tea jetzt Bubble tea du moment

6.00€

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SALZIG :Sandwich: SALÉ 🥪

SÜSS :Pfannkuchen: SUCRÉ 🥞

CAFÉS :Kaffee: LES CAFÉS ☕

TEE, AUFGÜSSE & SCHOKOLADE 🍵 THÉS, INFUSIONS & CHOCOLAT 🍵

FRISCHES GETRÄNKE :Becher mit Strohhalm: BOISSONS FRAICHES 🥤

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