Pão brioche torrado, fatia de queijo Comté, fatias de abacate, ovos pochê, molho holandês cítrico da estação, cebolinha, bacon de carne grelhada ou salmão defumadoPain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
14.50€
Pão brioche torrado, fatia de queijo Comté, fatias de abacate, ovos pochê, molho holandês cítrico da estação, cebolinha, bacon de carne grelhada ou salmão defumadoPain brioché toasté, tranche de Comté, avocat tranché, œufs pochés, sauce hollandaise aux agrumes de saison, ciboulette, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
Panquecas salgadas, para variarLes pancakes salés, histoire de changer
Trio de panquecas, guacamole, picles de cebola roxa, queijo Granny Smith, ovo frito, cream cheese com infusão de xarope de bordo. Delícia: salmão defumado +€ 3,50 ou bacon bovino +€ 3,00.Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable
Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€
14.00€
Trio de panquecas, guacamole, picles de cebola roxa, queijo Granny Smith, ovo frito, cream cheese com infusão de xarope de bordo. Delícia: salmão defumado +€ 3,50 ou bacon bovino +€ 3,00.Trio de pancakes, guacamole, pickles d'oignons rouges, allumettes de Granny Smith, œuf au plat, crème de fromage frais infusée au sirop d'érable
Petit plaisir : saumon fumé +3,50€ où bacon de bœuf +3.00€
O belo MediterrâneoLa belle méditerranéenne
Fatia de pão nórdico, homus de beterraba, berinjela grelhada, fatias de abacate, queijo feta esfarelado, ovo pochê, raspas de limão, coentroTranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché,
émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre
15.00€
Fatia de pão nórdico, homus de beterraba, berinjela grelhada, fatias de abacate, queijo feta esfarelado, ovo pochê, raspas de limão, coentroTranche de pain nordique, houmous de betterave, aubergine grillée, avocat tranché,
émietté de feta, œuf poché, zestes de citron, coriandre
O hambúrguer pretoLe black burger
Pão preto, ovo frito, fatias de abacate, queijo cheddar derretido, brotos novos, maionese do chef, picles de cebola roxa, bacon de carne grelhada ou salmão defumadoPain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
15.00€
Pão preto, ovo frito, fatias de abacate, queijo cheddar derretido, brotos novos, maionese do chef, picles de cebola roxa, bacon de carne grelhada ou salmão defumadoPain bun noir, œuf au plat, avocat tranché, cheddar fondu, jeunes pousses, mayonnaise du Chef, pickles d'oignons rouges, bacon de bœuf grillé ou saumon fumé
Tacos Les PinksLes pinks tacos
Trio de tortilhas do chef, frango crocante, guacamole, feijão vermelho, milho grelhado, queijo feta esfarelado, molho picante e coentroTrio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté
de feta, spicy sauce, coriandre
16.00€
Trio de tortilhas do chef, frango crocante, guacamole, feijão vermelho, milho grelhado, queijo feta esfarelado, molho picante e coentroTrio de tortillas du Chef, poulet crispy, guacamole, haricots rouges, mais grillés, émietté
de feta, spicy sauce, coriandre
O hambúrguer esmagadoLe smash burger
Pão brioche, bife de carne moída, fatia de queijo Comté, brotos jovens, torta assada, picles de cebola roxa e pepino, cebola crocante, maionese do chef, batata-doce fritaPain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces
16.00€
Pão brioche, bife de carne moída, fatia de queijo Comté, brotos jovens, torta assada, picles de cebola roxa e pepino, cebola crocante, maionese do chef, batata-doce fritaPain bun brioché, steak de bœuf façon smash, tranche de comté, jeunes pousses, galette rosty, pickles d'oignons rouges et cornichons, oignons crispy, mayonnaise du chef, frites de patates douces
Trio de panquecas, manga em cubos, maracujá, nozes caramelizadas, chantilly de mascarpone de baunilha, xarope de bordoTrio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly
mascarpone à la vanille, sirop d'érable
12.50€
Trio de panquecas, manga em cubos, maracujá, nozes caramelizadas, chantilly de mascarpone de baunilha, xarope de bordoTrio de pancakes, dés de mangue, fruit de la passion, noix caramélisées, chantilly
mascarpone à la vanille, sirop d'érable
O morangoLe fraisier
Trio de panquecas, morangos frescos, chantilly de mascarpone de baunilha, pistache triturado, coulis de frutas vermelhasTrio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges
12.50€
Trio de panquecas, morangos frescos, chantilly de mascarpone de baunilha, pistache triturado, coulis de frutas vermelhasTrio de pancakes, fraises fraiches, chantilly mascarpone à la vanille. pistaches concassées, coulis de fruits rouges
Mini torrada francesa - 2 receitas para escolherLes minis pain perdu - 2 recettes au choix
1- Mini brioches de torrada francesa, banana assada, chantilly de mascarpone de baunilha, gotas de chocolate, amêndoas torradas, chocolate 2- Mini brioches de torrada francesa, chantilly de mascarpone de baunilha, framboesas frescas, crumble de speculoos, caramelo de manteiga salgada1- Minis brioches façon pain perdu, banane rôtie, chantilly mascarpone à là vanille,
pépites de chocolat, amandes grillées, chocolat
2- Minis brioches façon pain perdu, chantilly mascarpone à la vanille, framboises
fraiches, émietté de spéculoos, caramel beurre salé
12.00€
1- Mini brioches de torrada francesa, banana assada, chantilly de mascarpone de baunilha, gotas de chocolate, amêndoas torradas, chocolate 2- Mini brioches de torrada francesa, chantilly de mascarpone de baunilha, framboesas frescas, crumble de speculoos, caramelo de manteiga salgada1- Minis brioches façon pain perdu, banane rôtie, chantilly mascarpone à là vanille,
pépites de chocolat, amandes grillées, chocolat
2- Minis brioches façon pain perdu, chantilly mascarpone à la vanille, framboises
fraiches, émietté de spéculoos, caramel beurre salé
Tigela de granolaGranola bowl
Queijo branco com infusão de frutas vermelhas, granola torrada do chef, frutas frescas da estação, xarope de bordoFromage blanc infusé aux fruits rouges, granola torréfié du chef, fruits frais du moment,
sirop d'érable
10.00€
Queijo branco com infusão de frutas vermelhas, granola torrada do chef, frutas frescas da estação, xarope de bordoFromage blanc infusé aux fruits rouges, granola torréfié du chef, fruits frais du moment,
sirop d'érable
A farândola das frutas frescasLa farandole de fruits frais
Salada de frutas frescas do momento, xarope de bordoSalade de fruits frais du moment, sirop d'érable
9.00€
Salada de frutas frescas do momento, xarope de bordoSalade de fruits frais du moment, sirop d'érable
